白皮松苗木在冬季的种植方式如下：

1. 选地整地：选择土层深厚、土壤疏松、通气良好的砂质壤土作为苗圃地，深耕碎土，做好苗床。在苗床表面均匀撒上杀菌剂和杀虫剂，以防止病虫害。

2. 种子处理：白皮松种子外壳坚硬，不易吸水，需进行催芽处理。将种子放入温水中浸泡24小时，然后捞出晾干。

3. 播种：冬季播种时，应将处理好的种子均匀撒在苗床上，然后覆盖一层薄土。为了保温保湿，可在苗床上覆盖一层稻草。

4. 苗期管理：冬季气温低，白皮松幼苗容易受到冻害。因此，应采取措施提高苗床温度，保持适宜的湿度。同时，要定期除草、施肥，促进幼苗生长。

5. 移栽：当白皮松幼苗长到一定高度时，可以进行移栽。移栽时要确保根系完整，避免损伤幼苗。移栽后要及时浇水和施肥，提高幼苗成活率。

注意事项：

1. 冬季种植白皮松树苗要特别注意防寒保暖，避免幼苗受到冻害。

2. 在种植过程中，要注意保持适宜的湿度和养分供应，促进幼苗健康生长。

3. 在整个种植过程中，要注意病虫害防治，定期检查并采取相应措施防治病虫害。

总之，冬季种植白皮松树苗需要特别注意防寒保暖、保持适宜的湿度和养分供应、定期除草施肥、防治病虫害等措施，以确保幼苗健康生长。同时，要选择合适的苗圃地和种子，采取科学合理的种植方式，提高幼苗成活率和生长质量。